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Freekeh (blé vert grillé)

Freekeh (blé vert grillé)

Offre Épuisé
€12,00
€12,00
€18,46 kg
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

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  • Liban

  • Poids net : 650 g

  • Végan 🌱

Description

Pour faire revivre cette ancienne super céréale, des artisanes libanaises cueillent et torréfient à la main les grains de freekeh de manière traditionnelle. Riche en nutriments, ce super aliment constitue une alternative plus nutritive au riz brun ou au boulgour, et convient aussi bien aux plats salés que sucrés.

Ingrédients

Vert rôtiBlé(Origine libanaise).

Allergènes

  • Blé

Détails

Poids brut : 900 g

Plus d'informations

«Kanz» (كنز) signifie trésor en arabe. La mission de Kanz est de réaliser un changement social évolutif et durable au Liban en étant le pionnier d'un nouvel écosystème agricole. L'organisation vise à s'associer aux femmes du Liban rural pour redécouvrir des recettes authentiques du terroir et promouvoir le «Mouneh» libanais comme un art culinaire mondial de premier ordre.

Tous les bénéfices de Kanz servent à soutenirBeit el Baraka.
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